Pimiento
1,50 €
El pimiento es una hortaliza de piel lisa y brillante, disponible en distintos colores como verde, rojo y amarillo. Tiene una pulpa carnosa, un sabor dulce o ligeramente amargo según su variedad y una textura crujiente en crudo, que se vuelve suave al cocinarse.
Es un alimento fresco, aromático y muy versátil, ideal para consumir crudo en ensaladas, asado, salteado, relleno o como base de salsas y guisos. Destaca por su alto contenido en vitamina C, su bajo aporte calórico y sus beneficios para una alimentación saludable.
10 disponibles
– Propiedades nutricionales del pimiento
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Calorías: muy bajas (20–30 kcal por 100 g)
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Agua: alto contenido
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Hidratos de carbono: moderados
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Fibra: favorece la digestión
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Grasas: prácticamente inexistentes– Vitaminas y minerales
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Vitamina C: muy alta (especialmente en el pimiento rojo) → refuerza las defensas
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Vitamina A (betacarotenos): protege la vista y la piel
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Vitamina E: antioxidante
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Vitaminas del grupo B (B6 y ácido fólico): metabolismo y sistema nervioso
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Potasio: ayuda a regular la presión arterial
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Magnesio y hierro: contribuyen a reducir el cansancio
– Beneficios para la salud
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Refuerza el sistema inmunológico
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Protege la salud ocular
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Mejora la salud de la piel gracias a su poder antioxidante
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Favorece la digestión y el tránsito intestinal
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Cuida el corazón y ayuda a controlar la tensión arterial
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Ayuda a prevenir el envejecimiento celular
| KILO | 1,50€ x Kg |
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