Apio

Propiedades nutricionales

• Vitamina K: Fundamental para la coagulación de la sangre y la salud ósea.

• Vitamina C: Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

• Vitaminas del grupo B: Contiene pequeñas cantidades de B1, B2, B6 y ácido fólico (B9).

• Vitamina A: Presente en forma de betacarotenos, beneficiosos para la vista y la piel.

Beneficios para la salud

• Efecto diurético: Ayuda a eliminar toxinas y líquidos acumulados gracias a su alto contenido en potasio y sodio.

• Bajo aporte calórico: Es ideal para dietas de control de peso por su gran cantidad de agua y fibra.

• Salud digestiva: Su fibra facilita el tránsito intestinal y ayuda a reducir la acidez estomacal.

• Propiedades antiinflamatorias: Contiene antioxidantes y flavonoides que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo.

• Salud cardiovascular: Ayuda a regular la presión arterial y puede contribuir a reducir los niveles de colesterol.